The Fact About 花膠 That No One Is Suggesting

The Fact About 花膠 That No One Is Suggesting

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香港浸會大學中醫學碩士，香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士，曾在醫管局轄下中醫診所任職，現於私人中醫診所執業，提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。

魚膠是從各種魚類中收穫的，​​不同的物種產生不同大小、形狀和質地的魚肚。

花膠（英文：fish maw）含有豐富膠原蛋白，更能補腎益精及滋陰養顏，不少人喜歡飲用花膠湯，但花膠不可以天天吃。因此，本文從中醫角度拆解花膠功效、禁忌、膽固醇及卡路里，並分享花膠雞湯及其他食譜，讓大家食得更健康。

花膠不止女士會食用，男士也適合食用花膠。《本草綱目》記載花膠功效有補腎益精，滋養筋脈，固本培元，補五臟之氣不足。此外，花膠還能調養腸胃，加強大腦與神經功能，預防智力減退，改善睡眠品質等功效，對於平時工作壓力大、經常熬夜、休息時間不夠、煙酒不離的男士來說，也是很好的調養佳品。

幾個形狀相同的魚膠黏在一起，假裝大花膠 click here (商人將小魚肚加熱，組合成形狀不規則、帶有縫合痕跡的大魚肚。)

花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。即看：花膠湯水食譜

青春期時生長激素過多，分泌生長激素的腦垂體腺瘤會在青春期前的病患產生巨人症，例如：身高比一般人的標準身高還要高出許多。

金錢鳘魚膠，是花膠中公認排第一的花膠，非常罕見，一般都被當作收藏品，有“魚膠之王”的暱稱。

雖然川貝是治療咳嗽和化痰的良藥，但並非適合所有咳嗽！以下為大家講解川貝的功效及湯水食譜。

上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 

最近的研究表明，魚肚含有許多膠原蛋白分子，有助於改善人體組織的營養，促進生長，並延緩老化。

肌肉抽搐，也稱為肌束顫動，是指身體各部分出現不自主的肌肉收縮。以下是肌肉抽搐的原因、症狀及管理方法的詳細介紹：

第二，對海鮮、蛋白質過敏或皮膚過敏患者忌食用花膠，花膠所含的蛋白質在進入人體後，可能會作為一種過敏原，引致過敏性皮膚病，例如皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀，或使慢性濕疹等複發或加劇。

為什麼蝦頭可能含有金屬？ 花膠 生物累積：蝦是底棲生物，可能從生活環境的沉積物中吸收重金屬，特別是...